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Unsere Speisekarte passen wir laufend der Saison und unseren Lockenköpfen an. Die aktuelle Speisekarte finden Sie immer hier auf der Seite.
Foccacia-Sandwich
$85 DKK
Bresaola und Artischocke
Knuspriges hausgemachtes Foccacia-Sandwich gefüllt mit Bio-Bresaola (luftgetrocknetes Rindfleisch) von Enghavegaard, Artischocken- und Auberginencreme.
$85 DKK
Schinken/Käse
Knuspriges hausgemachtes Foccacia-Sandwich mit Bio-Schinken und Käse von Enghavegård, Kräutermayonnaise und Rucola.
$75 DKK
$75 DKK
In Bier geschmortes Lamm
Knuspriges hausgemachtes Foccacia-Sandwich mit zartem, in Bier geschmortem Lamm und Krautsalat.
$90 DKK
$90 DKK
$75 DKK
Gemüse
Knuspriges hausgemachtes Foccacia-Sandwich gefüllt mit Erbsenhummus, gegrillten Paprika, Padron und Rucola
$75 DKK
Pasta des Tages
klein 85DKK groß 105DKK
Pasta mit Rinderragout/Fleischsauce
Federicos hausgemachte Pasta (Fettucine oder Pacherri) mit unserem hausgemachten, lange gekochten Ragout auf Bio-Fanø-Angus-/Rindfleisch
klein 85DKK groß 105DKK
klein 85DKK groß 105DKK
Pasta mit vegetarischer Flansauce
Federicos hausgemachte Pasta (Fettucine oder Pacherri) mit unserer hausgemachten vegetarischen Sauce mit Auberginen, Tomaten und Kürbis
klein 85DKK groß 105DKK
Salate
Klein: 30 DKK Groß: 50 DKK
Salat des Tages
Hausgemachte Salate des Tages, ausgewählt vom Küchenchef. Eine köstliche Ergänzung zum heutigen warmen Gericht.
Klein: 30 DKK Groß: 50 DKK
klein 30 DKK groß 50 DKK
zusätzliches Fleisch/Käse
Geben Sie Ihrem Salat in Bier geschmortes Bio-Lamm hinzu
klein 30 DKK groß 50 DKK
Süß
$25 DKK
Der heutige Kuchen
$25 DKK
$40 DKK
Kaffee und Kuchen
$40 DKK
Getränke
Wasser ohne Strom, still 50cl: 20DKK
Bio-Soda von Naturfrisk: 20 DKK
Teedawn Bio-Brown Ale (Alk. 2,7 %): 40 DKK
Teedawn Radler/Shandy: (Alk. 2,7 %): 40 DKK
Zwei Biere, Implosion, alkoholfreies IPA: 40 DKK
Filterkaffee heute: 25DKK